どうもこんにちは 第4回目のラーメン日記は サンド 食べたメニューは 鶏そば~生醤油の香り~にワンタン二個トッピングです サンドは岩手で僕が一番好きなラーメン屋さんです 初めてここのラーメンを食べた時衝撃を受けたのを覚えています 特にこのスープがほ…

どうもこんにちは 3回目となるラーメンの記録です 訪れたラーメン屋さんは「はなみち」 食べたメニューは一撃醤油 太い麺と濃いスープが絡み非常に相性が良きです 個人的にはなみちのメンマがとても好きです ニンニクを入れるとさらに良きですね はなみちは…

春はあけぼの。やうやう白くなりゆく山ぎはすこしあかりてどうもこんにちは。 僕のラーメン日記ついに2回目を迎えました！ 中河の中華そばを食べてきました。 昔ながらの中華そばを究極進化させたような味でとても食べやすく老若男女に愛される味でした。 中…

ラーメンの記録を書いていこうと思います 今日食べたのは人力俥の海老そばです 最初エビのスープが甘いのがあまり麺やチャーシューに合わないと感じましたが食べてるうちに美味しくなっていく不思議なラーメンでした 同じ人力俥の貝汁旨味そばのも好きなので…